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    Cálculo do custo de produção  
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A seguir, são apresentadas tabelas com as quantidades de mão-de-obra, horas de trabalho de máquina e insumos necessários para o cultivo de 1 ha de batata.

A partir destes dados, cada produtor deverá fazer sua previsão de custo de produção, tomando por base os preços unitários de cada fator em sua região, na época de plantio.

A unidade de mão-de-obra é dias/homem (d/h) isto é, quantos dias um homem levaria para realizar o trabalho. Dessa forma podemos calcular quantas diárias temos que pagar para realizar o serviço.

A unidade de trabalho de máquina é hora/trator (h/t), isto é, quantas horas um trator leva para realizar o trabalho. As quantidades das unidades de trabalho e insumos (adubos, corretivos, agrotóxicos, sementes e sacaria), apresentadas nas tabelas, são baseadas no sistema recomendado nesta publicação. Entretanto, há fatores que podem variar conforme a região e conforme o sistema de produção adotado pelo produtor. Podem variar também conforme as condições de clima de cada ano agrícola. Por isso é sempre necessário adaptar a tabela de acordo com cada situação. Na dúvida, consultar um técnico do serviço de extensão local.

Feito o cálculo do custo de 1 hectare o produtor multiplicará o resultado pelo número de hectares que pretende plantar e terá a previsão de custo total (despesas operacionais apenas).

1. SERVIÇOS

 

1.1  Limpeza do terreno

Manual

        Mecanizada

36 homens/dia

4 hora/trator

1.2 Aração

8 hora/trator

1.3 Gradagem

3 hora/trator

1.4 Calagem

1,5 hora/trator

1.5 Sulcamento

1,5 hora/trator

1.6 Adubação de plantio

2 hora/trator

1.7 Distribuição de “sementes”

2 homens/dia

1.8 Cobertura de “sementes”

1,5 hora/trator

1.9 irrigação

1,5 hora/trator

1.10 Mão-de-obra p/ irrigação

6 homens/dia

1.11 Pulverização

15 hora/trator

1.12 Amontoa

        Manual

        Mecanizada

9 homens/dia

15 hora/trator

1.13 Transporte interno

15 hora/trator

1.14 Classificação

33 hora/trator

 

2. INSUMOS

 

2.1 Batata-semente

60 caixas (30kg)

2.2 Calcário

3.000 kg

2.3 Adubo básico (4-14-8)

3.000 kg

2.4 Adubo cobertura (Nitrogênio)

100 kg

2.5 Inseticida de solo

20 kg

2.6 Fungicidadas

20 kg

2.7 Espalha adesivo

1 litro

2.8 Sacaria

300 sacos

   
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